ゆず味噌 レシピ・作り方
![ゆず味噌](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/73c307b8530cb662fc36d48d02c2dfa5faeca768.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(10人分)
作り方
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1
柚子の皮はすり落とす
あとはゆずを絞る -
2
お鍋に 酒 砂糖 みりん 味噌を入れ煮詰める 弱火 7分
ぶくぶくいってきたら
火を消し 1 を入れ
まぜる
関連情報
- カテゴリ
- ゆず
- 料理名
- 柚子味噌
![mimi2395](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8cd11a6f1bca1edf896d8d99f1d4b3443d013a1b.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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22 件
つくったよレポート(22件)
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えけけこ2023/12/15 21:14美味しく頂きました。
ありがとうございました。 -
Jinka2023/07/07 10:54柚子の風味がきいた美味しいお味噌ペーストに仕上がりました。今朝、早速冷奴に乗せていただきました。ありがとうございます♪
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モモトアパーパー2023/01/19 20:15ゆず味噌、おかげさまで美味しくできました。いい香りです。ふろふき大根に乗せていただきました。
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トヨタカロ2022/12/21 08:40コメントを参考に、コンニャクと豆腐にかけて味噌田楽に。
ゆずの香りが美味しいです〜
レシピの3倍量作ったので、いろいろ楽しみたいです。
レシピ、ありがとう〜♡