現在地
果物  > 
ゆず  > 

ゆず味噌 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
29

6

簡単だった

6

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料10人分

  • 味噌

    大3

  • 大1

  • みりん

    大1

  • 砂糖

    大0.5

  • 柚子

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆず味噌
  • 100円以下

蒟蒻などにつけると さぁっと おつまみ完成

作り方

  • 1

    柚子の皮はすり落とす
    あとはゆずを絞る

  • 2

    お鍋に 酒 砂糖 みりん 味噌を入れ煮詰める 弱火 7分
    ぶくぶくいってきたら
    火を消し 1 を入れ
    まぜる

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

調理時間はお好みで調整してください
調味料はお好みで調整してください

レシピID: 1100008198

公開日:2014.01.28

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 13件

おいしかった 6

最近スタンプしたユーザー

  • 2525しーの
  • あきねこ姫子
  • seiko1973
  • ぱたとくかし〜
簡単だった 6

最近スタンプしたユーザー

  • 腰痛持ちのどんぎつね
  • 夢シニア
  • えみどん☆
  • 犬DOG
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • よくばりママ3898

つくったよレポート 16件(14人)

  • 2020.11.19

    黒ニンニク、生姜、岩塩も加えました。美味しいです!

    あきねこ姫子さま
    こんにちは
    はじめまして
    数あるレシピのなかから
    作っていただき感激です
    とっても美味しそうですね
    良かったらまたきてくださいネ

    お返事を見る

  • 2020.11.06

    お休み前に~♪
    カボスで~作りおきにもいいですね!
    アイデアレシピ沢山ありそう❤️
    何にしようかな?楽しみです♪

    柚子味噌作っていただけて感激です
    とっても美味しそうですね
    これからいろいろ楽しめますね
    レポ有難うございます
    (☆▽☆)
    冷凍庫購入されたんですね

    お返事を見る

  • 2020.02.26

    大根にかけてゆず味噌大根にしました。とっても合います❗

    おはようございます
    はじめまして
    とっても美味しそうですネ
    作っていただき嬉しいです
    良かったら又来てくださいね
    レポ有り難うございました(^◇^)

    お返事を見る

  • 2020.02.05

    mimi2385さん♫こんにちは*\(^o^)/*

    麦味噌で作ってみました!
    ゆずの風味と甘さが丁度良くて本当美味しいです♡
    素敵なレシピに感謝です♡

    こんにちは
    今年も宜しくお願いします
    お試しいただき嬉しいです
    コメント レポ励みになります
    有難うございました
    (☆▽☆)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
柚子味噌
料理用途
普段の料理
関連キーワード
柚子味噌柚子味噌味噌たれ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ゆず味噌のページ上部へ