チョコバナナマフィン レシピ・作り方

チョコバナナマフィン
ラ・フジノリ
ラ・フジノリ
バナナ救済!

材料(6人分)

  • バナナ 3本
  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 2個
  • メープルシロップ 20g
  • ★薄力粉 150g
  • ★重曹 小さじ1/2
  • ★アーモンドプードル 20g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • チョコチップ 10g

作り方

  1. 1 ★の粉類は合わせて振るっておく。
    バナナは縦に4つに切ってから1cm幅にカット。
  2. 2 ボウルに柔らかくしたバターを入れ、泡だて器で砂糖を擦り混ぜる。
  3. 3 卵を少しずつ入れてその都度混ぜる。キレイに混ざったらメープルシロップも入れる。
  4. 4 粉類を振るいながら入れてヘラでさっくり混ぜる。
  5. 5 バナナとチョコチップを入れてサッと混ぜる。
  6. 6 マフィンカップにアルミを敷いて生地を8分目まで入れる。
    12個くらいできます。
  7. 7 180度で30分焼いて完成。

きっかけ

バナナ救済レシピです。熟してるほうがおいしい。

  • レシピID:1100008061
  • 公開日:2013/12/29
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