材料（2人分）
- 豆乳
- カップ1
- 水
- カップ1
- 粉末だし
- 小1
- 味噌
- 大1
- 醤油
- 小2
- 酒
- 大1
- 葱
- 1本
- 人参
- 2センチ
- レタス
- 1枚
- 牛豚ミンチ
- 100グラム
- 蟹かま
- 2枚
作り方
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- 1
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- 土鍋に水 豆乳 粉末だしをいれて 煮込む
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- 2
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- 味噌 醤油 酒 を入れて煮込む １０秒
-
- 3
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- 葱は斜めにカットする
レタスはよく洗い食べやすい大きさに手でちぎる
お鍋に水を入れ人参は輪切りにして入れ茹でてて柔らかくしておく
-
- 4
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- 2 に 3 をいれる
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- 5
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- 牛豚ミンチは手で丸くして入れる
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- 6
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- 蟹かまを入れる
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOK
きっかけ
我が家の定番