材料（4人分）
- カレールウ
- ７０グラム
- 水
- ５００cc
- 牛肉 切り落とし
- 120グラム
- 玉葱
- 0.5個
- 人参
- 0.5本
- ジャガイモ
- １個
- ピーマン
- １個
- トマト
- 0.5個
作り方
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- 1
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- 玉葱は千切り
人参は一口大
ジャガイモは一口大
ピーマンも一口大にカットする
牛肉 切り落としは３センチほどに手でちぎっておく
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- 2
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- お鍋に水を入れ
1 の 牛肉 切り落とし 玉葱 人参 ジャガイモを入れ煮込む
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- 3
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- 野菜が柔かくなったらカレールウを入れかき混ぜる
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- 4
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- 1 のピーマンを入れる １分煮込む
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- 5
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- トマトは1.5センチ角にカットする
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- 6
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- 4 のお鍋に 5 を入れ煮込む 30秒 火を消す
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOK
きっかけ
我が家の定番