なめこと納豆でトゥルントゥルンな蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大葉は手でちぎります。長ネギはみじん切りにします。納豆は付属のタレと辛子を入れ混ぜておきます。
- 2 蕎麦を茹でます。
- 3 麺つゆと出し汁でかけつゆを作り、火にかけなめこを軽く煮て火を止めます。
- 4 茹で上がったそばを器に盛り、納豆、長ネギ、大葉をのせます。まわりに3を注ぎます。
- 5 麺つゆはこちらです。
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