ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘酢の材料をすべて合わせておく

2. 2

   胸肉を一口大に切りビニール袋に肉と小麦粉を入れて振り
   胸肉に馴染ませる

3. 3

   袋から出した胸肉を
   溶き卵→小麦粉の順に衣をつけ
   油をひいたフライパンで火を通す

4. 4

   その間にタルタルソース作り!!
   耐熱容器に卵を割り入れ黄身を割り←※必ず黄身に切り目を入れて下さい!!
   ラップをかぶせ600ｗのレンジで2分くらい加熱する←③で余った溶き卵も一緒に

5. 5

   熱いうちにレンジから出し泡立て器で混ぜる

6. 6

   細かくなった卵に
   みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ・牛乳を和える
   タルタルソース完成!!

7. 7

   火が通ったムネ肉に甘酢を加え
   火にかけながら絡める

8. 8

   お皿に肉をのせ
   タルタルソースをかけ
   最後にパセリをかけて完成♡