ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、種を取り除く。

2. 2

   小麦粉をピーマンの内側にふりかけておく。

3. 3

   ひき肉に塩麹を混ぜよく練る。

4. 4

   ピーマンにひき肉を詰めて、肉側から焼く。

5. 5

   焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして3分程中火で蒸し焼きにしたら出来上がり。