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油揚げと野菜たっぷりのお味噌汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

美味しい！

材料（4人分）

里芋: 4個

人参: 1本

タマネギ: 1/2個

油揚げ: 1枚

豆腐: 1/2丁

味噌: 大さじ3

かつおだしのもと: 小さじ1

水: 4カップ

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作り方

1

里芋とにんじんの皮をむき一口大にきる。タマネギは千切りにする。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。
2

鍋に水をいれ、1をいれて沸かし煮立ったらだしをいれ、豆腐を一口大にきっていれる。
3

2が煮えたら、火をとめ、みそを溶かして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の量は加減して下さい。

きっかけ

夕飯のおかずに

公開日：2012/03/23

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カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: お味噌汁

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