春な感じポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむきラップに包んで電子レンジで約3分。
   みじん切りにした玉ねぎはフライパンでしんなりするまで炒める。

2. 2

   ジャガイモをマッシュし、炒めた玉ねぎ、バルサミコ酢、マヨネーズを混ぜ合わせておく。

3. 3

   春菊は食べやすい大きさに切りフライパンで炒める。しんなりしてきたらシラスも一緒に炒める。合わさったらポン酢を流しいれさらに炒める。

4. 4

   3をお皿に盛りつけ真ん中に2を入れてできあがり！