薄味で美味しい♪アジのみりん焼きレシピ・作り方

Name: 薄味で美味しい♪アジのみりん焼き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: アジ ４枚; 青ネギ １本; しょうが 薄切り ２～３枚; Ａ 麺ツユ 大匙１; Ａ みりん 大匙１.5; Ａ 料理酒 大匙1/2; Ａ 本だし 少々

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

NOZAёMi

ホッとする美味しさのアジのみりん風味焼きです
薄味で優しいお味の仕上がりです

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

アジ: ４枚

青ネギ: １本

しょうが　薄切り: ２～３枚

Ａ　麺ツユ: 大匙１

Ａ　みりん: 大匙１.5

Ａ　料理酒: 大匙1/2

Ａ　本だし: 少々

作り方

1

アジは軽く洗いキッチンペーパーで水気をふき取ります

Ａの調味料を合わせてアジを浸けます

ネギは細切りにします
2

フライパンを熱し、アジを焼きます
タレごとすべて加えます

焼けたら器に取り出し、残ったタレを煮詰めてかけます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味に作ります

きっかけ

ヘルシーな一品をと思い作りました

公開日：2011/12/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他