チキンカツ卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を二等分にし、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、180度の油で揚げる。

2. 2

   キャベツは千切りにし、水気を切って、マヨネーズと和える。

3. 3

   どんぶりにご飯を入れ、キャベツと好みの大きさに切ったチキンカツを盛る。

4. 4

   上から温泉卵、または、半熟の卵を黄身を崩して入れれば出来上がり！