余ったご飯で☆ミネストローネリゾット♪ レシピ・作り方

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ミカポン♪
ケチャップを使った簡単ミネストローネリゾット☆

材料（２人分）

白飯
２４０ｇ
ブロッコリー（冷凍）
４０ｇ
ニンニク
４０ｇ
桜えび
１５ｇ
☆水
２５０ｃｃ
☆コンソメ（顆粒）
小さじ２
☆ケチャップ
３０ｇ
☆乾燥バジル
少々
塩コショウ、ブラックペッパー
少々
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1
    解凍したブロッコリーとニンニクはみじん切りにします。
  2. 2
    小鍋にオリーブ油をひき１のニンニクを炒め香りがたったら１のブロッコリーと桜海老を加え更に炒め、☆を加えて煮立たせます。
  3. 3
    白飯をザルにあけ水洗いしてぬめりを取ってよく水気を切ったら２の中に入れ弱火で煮詰め、塩コショウ、ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時にお好みで粉チーズをかけると更に美味しくなりますよ～♪

きっかけ

余ったご飯と家にある食材でリゾットを作ってみました！！！

公開日：2011/11/28
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関連情報

カテゴリ
リゾット
関連キーワード
余りご飯 ケチャップ ブロッコリー ニンニク
料理名
リゾット

このレシピを作ったユーザ

ミカポン♪ 料理を作るのって本当に楽しい☆食材を無駄なく、同じ材料でもまったく違うお料理にアレンジしたり、節約しながら美味しいレシピを考えて作ってます☆是非作ってみて下さいね♪

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