大きめ焦がし野菜の土鍋クリームシチュー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋と人参と玉ねぎは皮をむき、大きめにカットし、耐熱皿に入れラップをして約８分加熱し、ブロッコリーは解凍しておきます。

2. 2

   深めのフライパンにバターをひき、１のブロッコリー以外のお野菜と豚肉角切りを表面に焦げ目がつくまで焼き★を加え少し煮ます。

3. 3

   ２で煮たスープは加えずにお野菜とお肉と１で解凍したブロッコリーだけを鍋に並べて入れます。

4. 4

   フライパンに残った２のスープの中にホワイトソースを加えていき、クリープ、塩コショウでお好みの味に整えて少し煮詰めます。

5. 5

   ３の鍋の中に４で出来たものを加え、蓋をして軽く煮込んだらできあがり！！