大葉香る　きのことトマトのひじきの洋風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナピーは石づきを取り洗い小房に分け
   ヒジキは洗い水で戻し水切り
   タマネギは横半分に切り5mmのスライス
   ニンジンは長さ4cmの細切り
   大葉は1cmの細切り
   トマトは約2cm角に切

2. 2

   鍋にタマネギ・ニンジンを敷きヒジキを全体に被せ、その上にトマト・ブナピーを乗せます
   ★印の調味料を混ぜ合わせて回し入れます
   蓋をして、中火～弱火で７分ほど加熱します

3. 3

   蓋をしたまま火を止め余熱で3分加熱して出来上がりです
   大葉をたっぷりと散らして頂きます