田舎の味☆みょうがときゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄い輪切り、しそは細かく切りみょうがは千切りにする。
   わかめは細かく切る。

2. 2

   きゅうりとみょうがを合わせて塩一つまみ入れて手で揉んでから、水で軽くゆすいでざるに入れて水気を切っておく。

3. 3

   酢･砂糖・塩を合わせてかき混ぜる。

4. 4

   2を手でぎゅっと握りながら水気を完全に切って3とわかめとしそを入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   冷蔵庫で冷やして召し上がれ！