安くて簡単和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦切りで６等分にします。
   （又は半分に切り斜めに切ります。）
   キャベツはザク切りにします。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を敷き、キャベツ・ナスを中火で炒めます。
   ほんだしをいれて軽く混ぜながら炒めます。

3. 3

   にんにくを入れ、醤油酒を入れて軽く水分がなくなるまで炒めます。