新じゃがのタルタルソースがけサラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
じゃがいもは洗ってピーラーで皮を剥きます
スライスした後で細切りにし、水にさらします
湯を沸かし、じゃがいもを湯通しして、すぐに水にさらしザルに上げて水切りします
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2
ソースを作ります
魚肉ソーセージを縦３等分にした後で斜め切りにします
卵は白身を使います
お皿半分に水を入れ、白身を落とします レンジ500ｗで１分強加熱して固まらせます
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3
白身・大葉を粗みじん切りにして、器にすべて合わせます
マヨネーズの量はお好みで！
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4
お皿に、千切りにしたキャベツを敷き、その上にじゃがいもを乗せてタルタルソースをかけます
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5
ざっくりと全部を混ぜ合わせて出来上がりです
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関連情報
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- おかずの星2011 じゃがいもタルタル タルタルソース 魚肉ソーセージサラダ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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多少、手間がかかりますが旬の内におススメしたい、頂きたい一品です