材料（１～２人分）
- （残り物）ご飯
- 1.5～２杯
- （残り物）カレー
- 1/2カップ～
- 無添加チーズ（とろける）
- 一掴み
- 卵
- １個
- 塩・こしょう
- 少々
- 水
- １カップ
作り方
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- 1
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- 鍋に残ったカレーを使います
ご飯を入れ弱火～中火で加熱します
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- 2
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- 焦げ付かないように手早く混ぜます
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- 3
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- 水を加え、混ぜながら加熱します
水分が少なくなって、ご飯が柔らかくなってきたら塩・こしょうを振り出来上がりです
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- 4
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- 耐熱容器に水を入れその中に卵を割り入れ、レンジ５００ｗで1分半加熱します
③をお皿に盛りチーズをまぶします
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- 5
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- ④の卵の水分を捨て、チーズを混ぜたカレーリゾットの上に乗せて出来上がりです
おいしくなるコツ
チーズを沢山乗せることです
きっかけ
残り物のご飯とカレーで簡単お昼にしてみました
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翌日のお昼ご飯に最適です