残り物で！カレーチーズリゾット レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- （残り物）ご飯 1.5～２杯
- （残り物）カレー 1/2カップ～
- 無添加チーズ（とろける） 一掴み
- 卵 １個
- 塩・こしょう 少々
- 水 １カップ
作り方
-
1
鍋に残ったカレーを使います
ご飯を入れ弱火～中火で加熱します
-
2
焦げ付かないように手早く混ぜます
-
3
水を加え、混ぜながら加熱します
水分が少なくなって、ご飯が柔らかくなってきたら塩・こしょうを振り出来上がりです
-
4
耐熱容器に水を入れその中に卵を割り入れ、レンジ５００ｗで1分半加熱します
③をお皿に盛りチーズをまぶします
-
5
④の卵の水分を捨て、チーズを混ぜたカレーリゾットの上に乗せて出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- カレーチーズリゾット
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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