梅は、甘みのある柔らかい物を使うと良いです。(つぶれ梅なんて最高!) お酒のおつまみにもなる簡単・手間なしさわやかサラダです。
冷蔵庫にあったものでヘルシーなサラダにしてみました
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これから夏にかけて作ってみて欲しいです。