おやつに！鬼まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い１ｃｍ角に切りザッと水洗いしザルで水を切ります

2. 2

   ①をボールに移し砂糖を入れ混ぜます。そして３０分放置

3. 3

   ３０分経つとこんなに水が出てきます。

4. 4

   ③に小麦粉を入れよく混ぜ、蒸し器代わりのフライパンに蒸し器用の網などを入れ、その上にシリコンシート敷き、具を載せます

5. 5

   ④に蓋をして湯気が出てから１０分蒸すと出来上がり！写真のように黄色くツヤツヤに出来上がります。

6. 6

   適当な大きさに切るか手でほぐして召し上がれ(^O^)／