簡単!ピリ辛♪豚たまねぎ豆腐炒め レシピ・作り方

簡単!ピリ辛♪豚たまねぎ豆腐炒め
  • 約15分
  • 300円前後
かめちゃん2006kame
かめちゃん2006kame
マーボー豆腐より食感があり、おかず?
になるかも~~(笑)

材料(2人分)

  • 豚ロース 200g
  • 豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • にんじん 1/4
  • ゴマ油 大さじ1.5
  • *豆板醤 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *味噌 大さじ1
  • *酒 大さじ1/2
  • *おろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1 豚ロース、玉ねぎ、にんじんは切っておく。
  2. 2 豆腐は、水分を取り適当な大きさに切っておく。
  3. 3 *の調味料を混ぜておく。
  4. 4 フライパンにゴマ油をしき熱が通ったら①を入れ強火で手際よく炒める。豚に火が通って玉ねぎがしんなりしてきたら中火に。
  5. 5 中火のまま、②の豆腐、③の調味料を加えて、しっかり絡めたら出来上がり♪

きっかけ

豆腐が余っていたので

  • レシピID:1100000305
  • 公開日:2011/01/29
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
簡単 たまねぎ 豆板醤 豚肉
料理名
豚と玉ねぎのピリ辛炒め
かめちゃん2006kame
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つくったよレポート(2件)

  • ポンうに
    ポンうに
    2013/04/22 13:14
    簡単!ピリ辛♪豚たまねぎ豆腐炒め
    私ももやしアレンジです。ピリ辛でご飯が進みました~☆
  • たくと199706
    たくと199706
    2011/01/31 11:44
    簡単!ピリ辛♪豚たまねぎ豆腐炒め
    豆腐と合いますねー!!!
    もやしはアレンジしました♪

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