にんにくとベーコンのチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじんぎり。
   たまねぎもみじん切り。
   ベーコンは1センチ幅にきる。

2. 2

   フライパンを熱し、バターを溶かしてにんにく→ベーコン→タマネギの順にきつね色になるまで炒める。

3. 3

   水を入れる。
   少し沸騰してきたらコンソメを入れて、溶かし、ご飯を加える。

4. 4

   水気がなくなってきたら、粉チーズとパセリを加える。
   お皿によそい、塩コショウで味を調える。

5. 5

   ★温泉卵作り★
   マグカップに酢とお水をいれる。その中に生卵を割りいれる。
   軽くラップをしてレンジで30秒。
   水だけすてる。

6. 6

   [４] のリゾットの真ん中を少しくぼませて、[５] でできた温泉卵をのせてかんせーい★