寒い夜に。。。野菜と牛肉のポトフ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深鍋にに肉類と水、ローリエを入れ、火にかけます。

2. 2

   沸騰したら、丁寧にしっかりアクを取り、40分ほど煮込みます

3. 3

   ローリエを取り出し、適当な大きさに切った野菜を入れます、弱火でさらに40分ほど煮込みます。

4. 4

   塩コショウで味を整えます。野菜が柔らかくなったら出来上がりです。