サバコ1.2.3♪ の簡単クッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 砂糖 50ｇ
- バター 100ｇ
- 小麦粉 150ｇ
- 卵黄 1個分
- 塩 少々
- チョコチップ お好みの量
作り方
- 1 バターと砂糖をボールに入れ、手で混ぜます。（手の温度でバターが溶けて、混ぜやすいのです）
- 2 そこに卵黄を入れ、ゴムべらで混ぜ混ぜ。
- 3 そこに小麦粉（塩もいっしょに）をふるい入れ、粉っぽくなくなるまでまとめます。
- 4 まとまったらラップにくるみ、冷蔵庫に寝かせます。（30分～1時間）
- 5 生地を棒で薄くのばし、お好みの型で抜きます。
- 6 170℃のオーブンで15～20分焼きます。
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