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豚とナスとみそ焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ご飯がすすむ

材料（2人分）

味噌☆: 大さじ1

醤油☆: 小さじ1

酒☆: 小さじ2

みりん☆: 大さじ1

豚バラ肉: 300グラム

ナス: 一本

オリーブオイル: 大さじ1

めんつゆ: 少量

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作り方

1

☆を全部混ぜ合わせとかしながら味噌ダレを作る
2

ナスを食べやすい大きさに切る
3

オリーブオイルを熱したらナスと豚バラ肉を3分炒める
4

味噌ダレを回しかけ全体的に火が通ったら、めんつゆを回しかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌に甘みをみりんで

きっかけ

秋のナスで

公開日：2024/10/27

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カテゴリ: なす全般

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