豚とキノコの柚子胡椒ポン酢 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉 ２００ｇ
- ぶなしめじ １袋
- 塩コショウ 少々
- 酒 大１
- 刻みネギ 大２
- A柚子胡椒チューブ ２ｃｍ
- Aポン酢 大２
作り方
- 1 ぶなしめじの根本を切り落とし手でほぐします。フライパンに油をひき中火で塩コショウをした豚肉を炒めます。
- 2 豚肉の色が変わったらぶなしめじと酒を入れて蓋をし２分程蒸し焼きにします。
- 3 ぶなしめじがしんなりしたら、Aを入れて絡めます。
- 4 火が通ったら刻みネギをかけて完成です。
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飲兵衛のうり坊
大阪在住の飲兵衛です。簡単でお酒に合うレシピ紹介してます。
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しじみしじみ2024/09/01 11:24
とても美味しかったです！
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