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厚揚げ鰹めんつゆ レシピ・作り方

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飲兵衛のうり坊
汁なし揚げ出し豆腐って感じの一品で、味が染みてて美味しいです。ささっと作れてオススメです。

材料（１人分）

厚揚げ
２個（２００ｇ）
刻みネギ
大１
Aめんつゆ（3倍濃縮）
大２
Aしょうがチューブ
１ｃｍ
Aかつお節
３ｇ
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作り方

  1. 1
    厚揚げを一口大に切り、油をひかずに中火で炒めます。
  2. 2
    軽く焦げ目がついたらＡを入れて絡めます。
  3. 3
    汁気を飛ばし器に盛りつけ刻みネギをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整してみてください。

きっかけ

安い厚揚げで簡単にできる1品が欲しくて

公開日：2024/06/08
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

飲兵衛のうり坊 大阪在住の飲兵衛です。簡単でお酒に合うレシピ紹介してます。 ライブドアブログもやっているので、もし良ければ見に来てください。 https://uribou320.livedoor.blog

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