豚肉のニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、豚肉を食べやすい大きさにカットする。
   〇を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにもやし、豚肉、ニラの硬い部分を入れしなるまで炒める。
   卵を溶いておく。

3. 3

   2に残りのニラを入れ全体がしなれば〇を入れ炒める。
   弱火にし上の方に寄せ下の方に溶いた卵を流し入れる。

4. 4

   卵をヘラで半熟まで熱したら上に寄せた具材と軽く合わせ、完成。