サクサク♪ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをスライサーで細切りにしボウルに入れる
2. 2 1に片栗粉、塩コショウを入れよく混ぜる

   

3. 3 ジップロックに入れ、空気を丁寧に抜きながら厚みを1.5センチくらいにし平にする

   

4. 4 冷凍庫に入れ固める（約１時間半くらい）

   

5. 5 固まったら、ジップロックから取り出し食べやすい大きさにカットをする
   ※取り出しが早かったのか、一部まだ固まっていなかったので、ひとつひとつをラップに包んで再度冷凍しました！

   

6. 6 フライパンに油を入れ熱し、じゃがいもを入れていく
7. 7 全体的にきつね色になりカリッと揚がったら出来上がり