30分でオーブンへ!簡単手作りパン♪ レシピ・作り方

30分でオーブンへ!簡単手作りパン♪
  • 約1時間
soysauce
soysauce
大変な捏ね作業なし!
発酵時間はレンジで時短!
思い立った時にすぐパンが作れちゃいます(^^)
しっとりもっちり甘くて美味しいです♪

材料(小さい丸6個人分)

作り方

  1. 1 【事前準備】
    ・オーブンを210℃まで予熱
    ・天板にクッキングシートを敷く
    ・バターを溶かす(レンジ600w約15秒)
    ・ヨーグルトと牛乳を混ぜて室温に戻す
  2. 2 ボウルに強力粉を入れ、中心をくぼませる。
  3. 3 くぼみに順番に入れていく。
    1.砂糖 2.塩 3.ドライイースト 4.牛乳ヨーグルト
  4. 4 ゴムベラやスプーンでさっくり混ぜる。
  5. 5 溶かしたバターを加えて、手で2分くらい捏ねる。
  6. 6 レンジ600wで15秒温め

    手で15秒捏ねる

    レンジ600wで15秒温め

    手で15秒捏ねる
  7. 7 生地を成形する。
    好きな大きさにちぎって丸めて、綺麗な面を上にしておく。
    何か具材を入れるときはこのタイミングで。
  8. 8 乾燥しないよう表面に霧吹きをし、10分間生地を休ませる。
  9. 9 210℃のオーブンで10分間焼く。
    完成!

きっかけ

美味しかったメモ。

  • レシピID:1090054461
  • 公開日:2023/07/08
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