スルッと食べれる♡冷たいとろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいてすりおろします。きゅうりはみじん切りにして長芋と混ぜ合わせます。

2. 2

   鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れて、袋の表記通りにゆで、ザルに上げて流水にさらし、水気を切ります。

3. 3

   器に蕎麦を盛り付けてシソ、1を乗せて麺つゆをかけたら完成です。
   
   お好みの薬味、天かす、海苔、卵を乗せても◎です。