白だし香る♪豆腐とお揚げさんのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小鍋に水、ダシパック、白だしをいれ火にかけます。
- 2 ダシが出てきたらパックを取り出し、ネギ以外の具材を入れ火を通します。
- 3 火を止め、味噌を溶かします。
- 4 お椀に入れ、ネギを散らせば完成です。
きっかけ
ダシパックだけでは味気無い感じがしたので、白だしを入れてみました。
おいしくなるコツ
茅乃舎だしを使用しましたが、顆粒ダシでも問題ないです。
- レシピID:1090054234
- 公開日:2023/05/26
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