BBQで新玉ねぎとハラペーニョのホットドッグ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
低糖質もーこ
BBQで食べるホットドッグはすぐに焼けてとっても簡単。ハラペーニョを入れてピリ辛大人味にしました。ハラペーニョピクルスは業務スーパーの缶詰のものを使用しました。
材料（3個人分）
作り方
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1
前日にキャベツカレー炒めを作る。
オリーブ油をしいたフライパンでキャベツを炒め、カレー粉と粒マスタードを混ぜ塩胡椒で味を調える。冷めたら容器に入れる。 -
2
パンの真ん中に切り目をいれておく。
新玉ねぎをみじん切りにする。
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3
炭に火がついた状態のバーベキューコンロの網の半分の部分にアルミホイルをしき、アルミの部分でパンを1〜2分づつ裏表焼く。ウインナーは網で焼き裂けてきたら食べごろ。
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4
焼けたパンにキャベツカレー炒め、新玉ねぎみじん切り、ハラペーニョピクルス、焼けたソーセージをはさみ入れケチャップをかける。タバスコはお好みでふる。
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5
【栄養成分】1個分
パンは超熟ロールを使用。
ソーセージはシャウエッセンを使用。
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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