電子レンジでチン♪レンコンチップスで彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使う材料と、
   
   今回使用する器具
   電子レンジで作る「電子レンジチップス」です。

2. 2

   レンコン＝皮をむいて、
   
   　　　　　スライサーでスライスします。

3. 3

   写真はスライスしたレンコンです。

4. 4

   写真のようにレンコンを並べます。
   
   レンコン56gのってます。
   
   600Wで5分、
   電子レンジで様子を見ながら加熱します。

5. 5

   レンコンに色がつくまで加熱して下さい。
   
   5分前でも、
   色がついていたら出来上がりです。
   
   少し柔らかくても、
   後で硬くなってきます。

6. 6

   加熱後、
   
   かなり柔らかい場合は、
   電子レンジで10秒〜20秒づつ様子を見て加熱してください。
   
   加熱しすぎも危険ですので、
   必ず様子を見ながら電子レンジを使用してください。

7. 7

   ビニール袋に、
   
   加熱したレンコン
   カレー粉
   塩
   
   を入れてシャカシャカ振りまくってください。
   レンコンチップス出来上がり♫

8. 8

   ◎彩りサラダ
   　
   　レタス＝ざく切り
   　キュウリ＝細切り
   　ミニトマト＝半分に切ります。
   　カニカマ＝斜め切り
   
   野菜はしっかり洗い、
   ザルにあげて水切りします。

9. 9

   器に、
   
   レンコンチップス
   手順9の食材
   
   を器に盛り付けたら出来上がり♫

10. 10

    ごまドレッシングなどお好みのドレッシングをかけて、
    
    召し上がってください。