【簡単！】外はカリッと中はネットリ、フライド里芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を洗って鍋に入れる。かぶるくらいの水をいれ茹でる▶︎皮のままでok。レンジで蒸してもok

2. 2

   お箸を刺してみてスーッと入るくらいの柔らかさになったらザルにあげ粗熱を取る

3. 3

   粗熱が取れたら皮をむく▶︎皮は手で剥けます

4. 4

   一口大にカットする▶︎どんな形でもok

5. 5

   4を片栗粉でまぶす

6. 6

   フライパンに油を入れ火を点け、5を入れる

7. 7

   両面がカリッとキツネ色に焼けたらお皿に取り出す

8. 8

   塩コショウを振って出来上がりラブラブ▶︎お好みでケチャップを付けてもok