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【簡単!】外はカリッと中はネットリ、フライド里芋 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
bluefly.ngu
茹でた里芋を常備しておくと、10分程度で作れます!簡単!美味しい!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
里芋
食べる量
片栗粉
里芋をまぶす量
塩
適量
コショウ
適量
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作り方
1
里芋は皮を洗って鍋に入れる。かぶるくらいの水をいれ茹でる▶︎皮のままでok。レンジで蒸してもok
2
お箸を刺してみてスーッと入るくらいの柔らかさになったらザルにあげ粗熱を取る
3
粗熱が取れたら皮をむく▶︎皮は手で剥けます
4
一口大にカットする▶︎どんな形でもok
5
4を片栗粉でまぶす
6
フライパンに油を入れ火を点け、5を入れる
7
両面がカリッとキツネ色に焼けたらお皿に取り出す
8
塩コショウを振って出来上がりラブラブ▶︎お好みでケチャップを付けてもok
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすことにより、カリッとします。 お弁当にもgoodです。
きっかけ
茹でた里芋があったので、フライド里芋にしてみました。
公開日:2023/01/19
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bluefly.ngu
簡単&美味しいレシピが大好きなワーママです。
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