【赤ワインに合う】野菜の肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 10切れ
- 白ねぎ 30センチ
- 人参 50g
- 塩コショウ 少々
- タカラ本みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 豚肉に軽く塩コショウする
- 2 白ネギ、人参は5〜6 センチの細切りにする
- 3 1の肉で野菜を巻く
- 4 油を熱し、中火で3を転がしながら焼く
- 5 みりん、醤油を加え煎りつける
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