冷凍揚げなす・豚こま肉・厚揚げ・ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備①
   　　　厚揚げ
   　　　油抜き用の水を沸かし、
   　　　お湯をかけて、
   　　　油抜きをしておいてください。

2. 2

   下準備②
   　　　ピーマン＝細切り
   　　　冷凍揚げなす＝電子レンジで温めてください。
   　　　厚揚げ＝短冊切り
   　　　豚こま肉＝お好みの幅で切ってください。

3. 3

   下準備③
   　　　減塩みそ
   　　　みりん
   　　　さとう
   　　　混ぜ合わせておいて下さい。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを引きます。
   
   炒める順番
   ①厚揚げ(焼き目がつくまで焼いてください。)
   ②ピーマン
   ③冷凍揚げなす
   ④豚こま肉を火が通るまで炒めて下さい。

5. 5

   火が通ったら、
   下準備3で合わせておいたのを入れて、
   炒めていきます。
   
   よく炒めたら、
   ごま油をかけて出来上がり♪