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下味は焼肉のタレ!ごま唐揚げ!お弁当 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
なつ太郎
焼肉のタレ一本で簡単下味!あとは揚げるだけ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏肉(もも肉)
250〜300g
焼肉のタレ
大さじ3
卵
1個
片栗粉
大さじ2
黒ごま
大さじ1
白ごま
大さじ1
揚げ油
適量
ししとう
2本
作り方
1
鶏肉を1口大に切り、ボールに入れ、焼肉のタレと混ぜ合わせ10分漬け込む。
2
10分漬け込んだ鶏肉に、溶いた卵、片栗粉、黒ごま、白ごまを入れ混ぜ合わせ、170度の油で揚げる。
3
鶏肉が揚がったら、包丁で一箇所切り込みを入れたししとうを揚げる。ししとうと唐揚げを皿に盛り付け完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ししとうに切り込みを入れる事で爆発防止につながります。
きっかけ
少し面倒な下味を焼肉のタレで試したら、とても美味しかったので紹介!
公開日:2022/03/05
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