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数の子の豆腐グラタン レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
Bunちゃん
熱々の数の子も美味しいです
材料(1人分)
数の子(味付きでも可)
2〜3本
豆腐
150g
マヨネーズ
大1〜2
わさび(チューブ)
2cm
チーズ
2つかみ程度
バジル(なくても良い)
数枚
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
豆腐の半分量とわさび、マヨネーズを混ぜペースト状にする
豆腐の残り半量は一口大に切っておく
2
数の子をグラタン皿に並べ、
1のペーストをかける
3
2の上に1の一口大に切った豆腐とチーズ、バジルをのせトースターやグリルで15〜20分焼く
4
熱々に焼けたら、ブラックペッパーを振って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズは数の子の味の濃さに合わせて調整して下さい
きっかけ
お節の数の子をアレンジしてみました
公開日:2022/01/09
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Bunちゃん
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