かぶの千枚漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮を剥き薄くスライスし、ビニール袋にかぶと塩を入れて混ぜ、一晩置く。
   水が上がってきたらOK。

2. 2

   ①の水を捨て、袋の上からかぶを絞って水分を出しきる。

3. 3

   ②に☆の材料を入れ、混ぜて再び冷蔵庫で２日置く。