豆腐と小ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を小さめのさいの目切りにして、軽く水ですすぎます。

2. 2

   鍋に水と木綿豆腐を入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら、木綿豆腐に火が通るまで約1分煮ます。

4. 4

   味噌を溶き入れます。

5. 5

   小ねぎを入れて、ひと煮立ちさせて完成です。