玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥き薄切りにする
- 2 無水鍋にオリーブオイルを熱し中火で玉ねぎを炒める
- 3 塩を加え混ぜ蓋をして極弱火で10分加熱する
- 4 途中、焦げないように蓋を開け混ぜる
- 5 玉ねぎに火が通ったら火を消して15分余熱調理をする
- 6 粗熱が取れたらミキサーに5と豆乳を加え撹拌する
- 7 鍋に5と水を入れ温めコショウで味を調え完成
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つくったよレポート（3件）
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しろたんこぶ2021/10/16 21:11
美味しかったです(^-^)v -
しろたんこぶ2021/10/09 08:25
美味しかったです＼(^o^)／ -
hanakoarala2021/10/07 05:51
簡単に作れて、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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ブイヨンいらずのスープになります