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タケノコとキクラゲと卵の中華炒め レシピ・作り方
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umauma555
簡単です
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1
件
材料(2人分)
タケノコ
150g
生きくらげ
90g
卵
2個
長ねぎ
1/2本
★酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩こしょう
適量
作り方
1
キクラゲは5mm幅に切る。
タケノコは5mmの拍子切りにする。
ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、ねぎをいれて炒め、香りがでたらキクラゲを炒める。
3
キクラゲに火が通ったら、タケノコをいれて塩こしょうをふる。
4
3に★をいれ、溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずに
公開日:2021/09/10
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