2度楽しめる鯛の漬け丼（茶漬け） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油・みりん・料理酒を混ぜ合わせ、電子レンジ（600w）で1分加熱する。

2. 2

   粗熱を取り、いりごまと鯛と大葉を入れ、冷蔵庫で30分つける。

3. 3

   【お茶漬け用ダシ】
   熱湯にだし顆粒と塩を入れまぜる。

4. 4

   味が染み込んだ鯛を盛り付け、お好みでわさびを添えて完成。