超簡単キャベツの卵とじ♡キャベツと卵だけ! レシピ・作り方

超簡単キャベツの卵とじ♡キャベツと卵だけ!
  • 5分以内
  • 100円以下
ローズ2003
ローズ2003
キャベツと卵だけで、超簡単スピーディー!朝ごはん、白飯が進みます!ハムやウインナーを刻んで入れるともっと美味しい♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を準備する
  2. 2 キャベツはせん切り、卵は割ほぐして、マヨネーズをよく混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンを温め、サラダ油を入れキャベツを投入!すぐ塩胡椒するとしんなりして時短になる
  4. 4 これくらい炒まったら、卵をふんわり炒め完成!
  5. 5 食べる時にお醤油を少しかけて下さい^ ^白飯が進みます。朝に食べやすいおかずです♡

きっかけ

実家の母が朝ごはんのおかずに作ってくれていました。卵にマヨネーズを入れて炒めたら、ふわふわ美味しくなりました。食欲が無い朝にピッタリ。

おいしくなるコツ

キャベツは外側、内側ある方が、色合いも食感も違って美味しいです。卵にマヨネーズを混ぜるとふわふわ卵とじになります。炒める時、早めに塩胡椒すると、時短になります。

  • レシピID:1090050699
  • 公開日:2021/08/29
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卵とじ
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