クリスマスに!本格的なジャーマンポテト レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて、半分にきり、1cm幅に切る。
ベーコンは7mm幅の拍子切りにする。 - 2 じゃがいもを耐熱皿いれ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、じゃがいもを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
-
4
じゃがいもをよせて端でベーコンを炒める。
ベーコンから油が出たらじゃがいもと絡める。 - 5 塩、黒こしょうで味をととのえ、バターを加え全体になじんだら完成です。
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