材料(3人分)
- 豆乳
- 300cc
- ゼラチン
- 1袋
- 水
- 50cc
- バニラエッセンス
- 少量
- ラカント
- 少量
- コーヒー
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 沸騰させた水にゼラチンを入れてだまにならないようによくまぜる
-
- 2
- 豆乳にゼラチン水を加えてよく混ぜ合わせてだまにならないようにする
-
- 3
- コーヒーとバニラエッセンスとラカントをかきまぜながら混ぜ合わせていく
-
- 4
- 冷蔵庫で一時間以上冷やしてかためる
おいしくなるコツ
ゼラチンの量で好みのかたさに。
きっかけ
健康スイーツで満腹感もあります
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