砂肝とニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は薄切り、ニンニクの芽は食べやすい大きさに切っておく
- 2 フライパンに油をひきみじん切りしたニンニクを炒める
- 3 香りが出てきたら砂肝とニンニクの芽を炒める
- 4 酒を入れて臭みを取る
- 5 醤油、塩こしょうで味付けしで完成
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