作り置きコンソメポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(新じゃが小) ３個(10個)
- ソーセージ 1袋
- コンソメ 大さじ1位
- バターorマーガリン 大さじ1位
- にんにく 適量チューブ2センチ
- 塩コショウ 好みで３～５振り位
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いてレンジでチン。新じゃがだったら皮つきでOK。
- 2 ソーセージを過ぎない大きさに切る。
- 3 フライパンにマーガリンとにんにく入れて火をつける。レンチンしたじゃがいもとソーセージを入れて揺する。
- 4 マーガリンが回って焼きめがついて、ソーセージごカリッとしてきたらコンソメ、塩コショウ投入。馴染んだら出来上がり。
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